●董瑞歆

近年来，外卖订餐极大地方便了现代人的生活，创造了一批就业岗位，拉动了消费增长，但过度过量的外卖包装和餐饮浪费带来的环境问题也随之而来。如何降低外卖对环境的影响，推动绿色外卖的发展，成为亟待解决的问题。

去年，中国标准化研究院联合美团、中国饭店协会等单位共同制定的《绿色外卖管理规范》推荐性国家标准，明确外卖餐品经营企业应减少各种包装材料的用量，用环保的材料替代，避免或减少环境污染。

16元奶茶收4元打包费，18元的麻辣烫外卖包装费要6元……从外卖餐品制作、外卖餐品供应再到绿色外卖管理优化，怎样让绿色外卖助力低碳生活，给外卖包装“瘦身”并穿上“绿色外衣”，还需多方联动、久久为功。

首先，在《绿色外卖管理规范》推荐性国家标准的基础上，相关部门应尽快完善外卖包装的相关制度规定，让外卖包装有规可依、有章可循。其次，广大外卖商家在选用外卖餐品包装时，应在满足餐品包装功能要求的前提下，选用对人体健康和生态环境危害小、资源能源消耗少的包装，避免或减少环境污染。再次，有关部门和外卖平台要加强平台管理，推出外卖行业统一标识的环保包装，通过循环使用多管齐下，让外卖包装真正“绿”起来。

广大消费者也应当积极响应并加入推行绿色外卖的行动中来。在家里点外卖时，尽量选择“无需餐具”，对于可循环使用的包装，要及时退还外卖小哥，对外卖所产生的垃圾，要分类投放，实现再次利用等。

作为制止餐饮浪费的重要环节，防范外卖食品浪费也是我们必须重视的问题。

去年，兵团市场监督管理局向辖区内各餐饮企业发出制止餐饮浪费倡议书，鼓励餐饮外卖平台在点餐页面描述菜品口味、分量等内容，推广小份菜或半份菜，方便消费者选择。

绿色外卖是绿色生活、低碳生活的重要组成部分，是对制止餐饮浪费、减塑行动的积极响应，是促进绿色化高质量发展的题中之义。让绿色外卖助力低碳生活，不仅仅是商家和有关部门的事，每个人都应当从自身做起，厉行节约，与商家形成助力低碳生活的良性互动，共同创建绿色生活方式。